学校举办“抗寒酿酒葡萄育种及栽培技术”专题学术报告及研讨会

3月1日下午，甘肃省葡萄酒产业技术研发中心、甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室、食品科学与工程学院、园艺学院、甘肃省葡萄酒产业办公室、甘肃省葡萄酒产业技术协会联合举办的“甘肃省抗寒酿酒葡萄育种及栽培技术”专题学术报告及研讨会在我校逸夫科技馆举行。

会议邀请美国明尼苏达州普罗谢尔葡萄种苗研究所所长Tom Plocher教授和加拿大魁北克省A&M葡萄种植园区及酒厂董事长Alain Breault先生进行专题学术研讨，Tom Plocher做了题为“Cold Hardy Wine Grapes”的报告，并重点介绍了明尼苏达州普罗谢尔葡萄种苗研究所选育的几个优良抗寒酿酒葡萄品种及其特性。与会代表还专题讨论了抗寒品种引进选育等技术问题，共同探讨解决甘肃酿酒葡萄抗寒栽培及埋土越冬难题。

甘肃省发改委葡萄酒产业办公室、甘肃省酒业管理局、甘肃省葡萄酒产业技术协会领导及行业管理人员，全省葡萄酒企业栽培或酿酒技术负责人与相关科研人员，园艺学院及食品学院相关教师及研究生共40余人参加了报告会。会后在葡萄酒产业技术研发中心对抗寒葡萄品种所酿的干红、桃红葡萄酒进行了品鉴。